Мой сайт

Бакчарская юбилейная (описание оригинатора - ФГУП «Бакчарское» Россельхозакадемии):
"Куст среднерослый, среднераскидистый разреженный. Скелетные ветки прямые коричнево-бурые. Молодые побеги средние по толщине, прямые, светло-зелёные. Листья средние удлинённо-овальные, зелёные, матовые. Листовой аппарат развит в средней степени, поэтому плоды не скрыты листвой. Ягоды расположены компактными обильными группами, очень удобны для сбора. Плоды крупные (средняя масса 1,5, максимальная — 2,1 г) сочные удлинённо-овальной формы с округлённой верхушкой, сильным восковым налётом. Вкус плодов кисло-сладкий освежающий со слабым ароматом. Кожица плодов средняя, транспортабельность хорошая. Созревание средне-позднее, очень неравномерное. Прикрепление к ветвям среднее, осыпаемости нет, но при сборе отделяются легко. Урожайность в среднем 2,3, максимальная — 4,5 кг."

Куст: среднерослый, среднераскидистый, высотой 150 см, шириной 120 см. Плодоносит уже в молодом возрасте.
Плоды: средняя масса 1,4 г (до 2,1 г), удлиненно-овальной формы, одномерные. Плоды расположены компактными, очень обильными группами, очень удобны для сбора. Вкус плодов слегка кисловатый, освежающий, сочные, дегустационная оценка 4,8 балла (по шкале 0-5). Транспортабельность относительно хорошая. Десертные, рекомендуются также для замораживания.
Плоды созревают в середине июля (Бакчар). Механический и ручной сбор. Плоды не осыпаются, но при сборе отделяются легко от плодоножки. Рекомендуется сбор в два приема. Средняя урожайность с куста: 3,5 кг (до 5 кг). Средняя урожайность с гектара: 11,5 т/га (до 16,5 т/га).
В июне 2014 года в нашем хозяйстве были проведены исследования по содержанию сахара в доступных нам плодах; результаты выражены в градусах по шкале Брикса [°Bx]. Для этого сорта исследования проходили в четыре срока; были получены следующие результаты: I замер - 03.06.2014 (12°Bx); II замер - 09.06.2014 (15°Bx); III замер - 16.06.2014 (17°Bx), IV замер - 23.06.2014 (16°Bx).
15.07.2014 года была проведена оценка плодов этого сорта, растущего в Сибири, уровень сахара составлял 14°Bx (в градусах по шкале Брикса).
Для хорошего урожая желательно сажать рядом несколько разных сортов (для обеспечения перекрестного опыления). В качестве опылителей рекомендуются сорта: «Дочь великана», «Стрежевчанка», « Восторг», «Бакчарский великан».