Мой сайт

Украинский сорт.
Яблоки сорта Слава победителю были выведены в 1928 году селекционным путем на Млиевской садово-огородной опытной станции, ранее это был хозяйственный питомник, организованный известным селекционером Л.П. Симиренко. Сорт Слава победителю – гибрид Папировки и Мекинтоша.

Яблони этого сорта – сильные и рослые деревья с хорошим иммунитетом против грибковых заболеваний. Их крона округлая или пирамидальная. Деревья регулярно подрезают, прореживают завязь, удаляют лишние плодовые образования, удобряют для того, чтоб повысить урожайность и качество плодов.

Ветви яблонь Слава победителю – прямые, коричневого цвета, направлены вверх от ствола под острым углом. Побеги также прямые, коричневые, на них густо расположены мелкие чечевички, служащие для газообмена растений. Листочки светло-зеленые, почти гладкие, средних размеров, овальной формы, отходящие от стебля под острым углом. Черешки имеют неяркий окрас. Весной яблони дают великолепный цвет. Бутоны – красные, распустившиеся цветки - розовые, имеют форму блюдца. Тычинки – красного цвета, рыльце пестика находится на уровне пыльников тычинок, иногда немного выше.

Плоды – аппетитные яблоки с гладкой кожицей могут быть округлыми, продолговато-округлыми или слабоконическими. Кожица яблок - зеленовато-желтоватого цвета с ярким красным румянцем, почти на всю поверхность. Белая с желтоватым оттенком мякоть у кожицы – розовая. Камера с семенами, в которой содержится 4 - 6 мелких семечек коричневого цвета, объемная, вытянутая по вертикали. Сорт Слава победителю пленяет своей сочностью, приятным ароматом и кисло-сладким десертным вкусом.

Созревшие плоды плохо держатся на дереве, поэтому стоит уделить внимание их своевременному сбору. Деревья начинают плодоносить на 4 год, на севере – несколько позже. Первое время – регулярно, более зрелые деревья плодоносят с периодичностью, обусловленной в первую очередь агрофоном. Продуктивность сорта – высокая. В среднем с дерева собирают до 75 кг яблок. Сады с оптимальной влажностью воздуха, на хороших почвах и с травой под деревьями (залуженые) дают крупные плоды (до 180 граммов). Средняя масса яблока – 120 - 140 грамм. В зависимости от местности, где растут деревья, созревание плодов происходит с августа по сентябрь. Собранные яблоки хранятся до декабря, на юге – не более 2 - 3 недель.

Слава победителю, как и другие сорта яблок – ценный продукт для человеческого организма, из них мы получаем минеральные вещества и витамины. Они являются основным источником железа, кальция, фосфора, йода, содержащегося в семенах, витаминов C, E, группы B, каротина, кислот в легкоусвояемой форме. В Славе победителю содержатся пектины порядка 1,2 мг на 100 г, оказывающие бактерицидное действие на наш организм.

Основной недостаток этого сорта яблок – его низкая засухоустойчивость, и как следствие, резкое осыпание плодов. К несомненным достоинствам можно отнести высокое качество плодов, большую урожайность, морозоустойчивость деревьев. Благодаря этому яблоки сорта Слава победителю получили широкое распространение в России, Украине, Белоруссии, на Северном Кавказе и др. регионах. Свои ценные качества высокого товарного вида и вкуса, Слава победителю передает новым сортам, участвуя в гибридизации.

Дети и взрослые любят яблоки этого сорта и в натуральном виде, и в качестве сока. Большой популярностью пользуются яблочные пироги и блинчики. Из них получается вкуснейший, ароматнейший джем. Их можно засушить, но при сушке, как и при термообработке, будет утерян ряд витаминов и полезных веществ.

ПРИ ОБРЕЗКЕ - ПОМНИТЕ!
Дерево сильнорослое, с широкоокруглой кроной. Побегообразующая способность высокая. Плодоносит на кольчатках, шпорцах, меньше - на плодовых прутиках.